PALETA DE BARRANCOS CASA DO PORCO PRETO DOP 24M (6,5KG-8KG)

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Paleta reconhecida com a Denominação de Origem Protegida, obtida a partir da Mão de Porco Preto de Raça Alentejana Certificado, que revela um aroma intenso, curado e persistente.

Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, esta paleta tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

Unidade.

240,00 €
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Ingredientes: Mão de Porco de Raça Alentejana (97%), sal, açúcares, antioxidante ascorbato de sódio (E-301), conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de Sódio (E-252 e E-250).

Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

Energia 1560 kJ – 375 kcal

Lípidos: 29 g

Dos quais saturados: 11 g

Hidratos de carbono: 4,1 g

Dos quais açúcares: 0,6 g

Fibra 1,0 g

Proteínas 28 g

Sal 5,12 g

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Referências Específicas

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