Doce de pera rocha e groselha com cidreira e pimenta rosa

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Descrição

Este doce que liga o sabor adocicado da pera Rocha ao ácido da groselha resulta num doce de textura granulada e numa experiência de sabor única. A mistura destas duas frutas tem também um toque de cidreira, de sabor fresco e doce, e de pimenta rosa ligeiramente picante.

Sugestões

O seu sabor liga-se na perfeição com saladas, tostas com queijo brie, queijos azuis (Roquefort, Silton, Gorgonzola) e de cabra, presunto, pizza, sushi e hamburgueres e recheio de bombons de chocolate negro.

Detalhes

  • Ingredientes: Pera 'Rocha' (45%), açúcar, groselha (10%), cidreira (0.8%), gelificante (pectina), sumo de limão e pimenta rosa (0.1%). Preparado com 55 g de frutos por 100 g.