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MEL TRADICIONAL

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    Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre 80 grs

    5,50 €

    Mel colhido nas encostas e vales da Serra da Lousã. Mel de montanha, característico de monofloração de urze, comum nas terras altas do maciço montanhoso central. É um mel cheio de personalidade, com sabor forte, ligeiramente acidulado e de consistência densa. Apresenta-se com tom muito escuro e ambreado. Possui aroma e sabor marcantes, ligeiramente picante, resultante da mistura com o gengibre, e com ligeira adstringência, própria do néctar de urze.

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    Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela 80 grs

    5,50 €

    Da mistura aromática do mel de rosmaninho com a maçã e a canela, de origem portuguesa, de sabor muito reconhecido e apreciado por todos, obtém-se um mel de sabor quente e delicado, com aroma e sabor intenso a canela.

    A maçã desidratada, de origem portuguesa, é finamente cortada em fatias, e resulta de um processo de secagem que reduz para 2% o teor de humidade da fruta, em ambiente controlado, sem adição de açúcares, corantes ou conservantes, resultando num produto 100% natural.

    A canela, de aroma quente fragante, com propriedades antifúngicas, antibacterianas e antiparasitas, tem imensos benefícios para a saúde.

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    Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta 80 grs

    5,50 €

    Este mel suave e claro, com tonalidade dourada, misturado com a malagueta desidratada, traz a este mel um sabor picante, que contrasta com o sabor doce e característico do mel de flor de laranjeira.

    Selecionámos o mais suave mel de Laranjeira do Algarve. Um mel mais claro e suave que o Rosmaninho e que se caracteriza pela sua acentuada acidez. A malagueta, de cor vermelha intensa é uma especiaria de sabor pungente picante.

    Uma mistura ímpar, que resulta num produto único e surpreendentemente agradável, para quem gosta de uma experiência de sabor inesperada.

    Mel de Portugal vencedor de prémio internacional de design Red Dot Design Award 2017

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    Mel de Eucalipto com Pera Passa 80 grs

    5,50 €

    Com origem no néctar das flores de eucalipto, é aromático, apresentando um tom castanho-claro e aroma e paladar mais abertos, que combinam de forma delicada com outros ingredientes.

    A pera passa é proveniente das pereiras 'São Bartolomeu', fruteiras de variedade regional, produzidas em pomares novos e intensivos. As peras são submetidas a um processo específico de secagem que provoca as alterações necessárias do sabor, da cor e da textura, da pera fresca em pera passa. Após a secagem solar os frutos estão em condições de serem espalmados.

    O resultado é uma pera passa de cor castanha avermelhada com propriedades organoléticas únicas, elástica, doce e muito saborosa.

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    Mel Multifloral 80 grs

    5,50 €

    Mel silvestre, colhido na Região das Beiras, Portugal. É obtido através de uma experiente prática de transumância, beneficiando de diferentes florações, incluindo 4 variedades de Urze, Rosmaninho, Eucalipto, Tojo, Malva-rosa, Tomilho, Alecrim e Borragem. Muito suave e delicado, é o mel cujo sabor reúne a preferência do maior número de consumidores.

    Uma experiência de mel sem adição de qualquer outro ingrediente, para apreciadores do mel no seu estado puro.

    Para usar pelos desportistas como reposição de energia.

    Mel de Portugal vencedor de prémio internacional de design Red Dot Design Award 2017.

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    Mel de Urzes Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro 80 grs

    5,50 €

    O mel de urzes, proveniente da Serra da Estrela, Portugal, de aroma e sabor marcantes, é uma fonte de energia pelo seu teor de açúcar natural. Um mel adequado a pessoas que preferem produtos menos doces.

    O sabugueiro é desde a antiguidade definido como o guardião da saúde. Tem um forte poder corante, conferindo a cor azulada/violeta aos produtos a que é adicionado. A baga de sabugueiro tem ainda um nível muito elevado de atividade antioxidante e um elevado teor de polifenóis que o tornam o mais antioxidante dos méis.

    Ideal para repor energias no final do dia, acompanhando um crepe ou para preparação de uma bebida relaxante, cobertura de gelado ou iogurte.

    Mel de Portugal vencedor de prémio internacional de design Red Dot Design Award 2017.

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    Mel de Rosmaninho Jose Gourmet 250g

    7,70 €

    Sem abelhas, o mundo não existiria tal como o conhecemos. Sem abelhas, em menos de meia dúzia de anos deixaríamos de viver. Elas estão aí, nós continuamos por cá. Mas há mais: com o seu mel podemos prolongar a vitalidade, a saúde e a qualidade de vida. Há produção de mel de muitas espécies florais, misturadas ou isoladas. A produção de mel monofloral é mais exigente, dado o encurtamento do período de floração anual.

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    MEL ROSMANINHO 240 GRS HEXAGONAL

    6,40 €
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    MEL MIL FLORES 240 GRS HEXAGONAL

    6,40 €
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    MEL DE MONTANHA 300 GRS

    5,60 €
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    MEL DO BOSQUE 300 GRS

    5,60 €
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    MEL DE LARANJEIRA 300 GRS

    5,60 €
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    MEL MULTIFLORAL 300 GRS

    5,60 €
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