COMPOTA DE MAÇA BRAVO DE ESMOLTE COM HORTELÃ E PORTO EM BISNAGA
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Descrição
Esta é uma maçã especial, produzida em território nacional, na zona norte e centro, de denominação de origem protegida, extremamente aromática e sumarenta, doce e simultaneamente ácida, combina na perfeição com a hortelã, que traz ao doce um ligeiro toque de frescura. O vinho do porto dá um toque final de sofisticação, com o seu ligeiro sabor e aroma adocicado.
Sugestões
Pode ser usado como acompanhamento para diversas receitas como bolinhos de caranguejo ou escalopes de vitela com cogumelos, topping para gelados ou bolos ou mesmo cocktails com martini e gengibre.
Detalhes
- Ingredientes: Maçã Bravo de Esmolfe (55%), açúcar, vinho do Porto (1.3%), gelificante (pectina), hortelã (0.9%) e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g.