CHAMPANHE LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANCS 2013
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Desde a sua fundação, a Casa Louis Roederer manifesta um grande interesse pela especificidade dos solos e implementa, rapidamente, vinificações separadas. A Casa Louis Roederer seleciona, no coração da região Côte des Blancs, dois Grands Crus excecionais: Le Mesnil sur Oger e Avize. Estão, assim, reunidas as condições para a produção de um grande Chardonnay, requintado e subtil.
Região
Reims - França
Castas
100% Chardonnay - 33% do vinho vinificado em balseiros de carvalho. Sem fermentação maloláctica
Notas de Prova
Cor amarela brilhante e intensa com reflexos verdes. Efervescência suave e uniforme com bolhas de longa duração. Um sedutor bouquet de pólen, flores da Primavera, madressilva, lírio do vale, limoeiro e citrinos cristalizados. O nariz evolui para notas tostadas, amêndoas açucaradas, trigo e cereais, característicos dos melhores Chardonnays de Avize. O ataque redondo e frutado dá lugar a uma frescura mineral calcária, mas também pulverulenta e aveludada. Há um toque de giz frio e húmido que realça esta tão delicada mineralidade. Um Champagne simplesmente delicioso devido ao seu comprimento e concentração excepcionais.
Informação Adicional
Disponível em garrafa de 750 ml.
Pode conter sulfitos.
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