CAFÉ EM GRÃO BRASIL S.SILVESTRE "LATE HARVEST" 200 GRS

Origem e Plantação

Descubra esta especialidade do Brasil: um café 100% maduro, selecionado manualmente e não lavado. Os grãos de café desta variedade amadurecem mais tarde na safra, pois estão localizados no lado da planta que só recebe o sol da manhã. Após a colheita, o café é separado manualmente, o que por um lado tem um impacto único na sua qualidade e também garante muitos empregos. Após a secagem, os grãos são armazenados por pelo menos três meses e são descascados antes do embarque.

Caráter e Sabor

O sabor representa claramente a maturação absoluta das cerejas de café escolhidas a dedo. O sabor equilibrado confere um corpo macio à chávena , que é maravilhosamente finalizado por aromas de caramelo, chocolate e avelãs. Esta experiência abrangente faz parte de cada chávena e sublinha a qualidade única deste excelente café. Brasil