QUEIJOS
Queijos de produção artesanal elaborados a partir de leite de vaca. Estes queijos são queijos para verdadeiros apreciadores, dada a sua qualidade, texturas e aromas.
Qualidade no produto, na produção até chegar a si!
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QUEIJO ARTESANAL CURADO (500 GRS)
€10.50Este queijo de pasta mole, cor branca e consistência cremosa é o principal queijo produzido com leite do dia através de processos artesanais.
Com um tempo de cura de cerca de 20 a 30 dias.
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QUEIJO ARTESANAL CURADO LIGHT (500 GR)
€11.60Este queijo é produzido tendo em atenção os consumidores que preferem queijo com reduzidas percentagens de sal e gordura. Após padronização do lote, o processo de fabrico segue os mesmos moldes do queijo tradicional, sendo reduzida a percentagem de sal.
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QUEIJO DE OVELHA CURADO PIMENTÃO (500 GRS )
€12.30O queijo pimentão é um queijo para verdadeiros apreciadores. Ao contrário do queijo curado tradicional, este queijo passa por um período de cura de cerca de nove meses. Durante este período é revestido com uma pasta de azeite e pimentão.
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QUEIJO ARTESANAL CAYENNE (500 GR)
€15.80Queijo direcionado para um grupo específico de apreciadores, de aroma latino. Textura irregular marcada pela presença da pimenta cayenne e pimentos vermelhos. Paladar ligeiramente lácteo, fibroso, picante. Final longo e persistente.
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QUEIJO ARTESANAL CURADO (KG)
€19.80Este queijo de pasta mole, cor branca e consistência cremosa é o principal queijo produzido com leite do dia através de processos artesanais.
Com um tempo de cura de cerca de 20 a 30 dias.
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QUEIJO ARTESANAL CURADO LIGHT (KG)
€22.40Este queijo é produzido tendo em atenção os consumidores que preferem queijo com reduzidas percentagens de sal e gordura. Após padronização do lote, o processo de fabrico segue os mesmos moldes do queijo tradicional, sendo reduzida a percentagem de sal.
